Toitumise parandamine loodusliku tehnoloogilise funktsionaalsusega.
Piimatooted hõlmavad piimatooteid, juustu, jogurtit, jäätist ja paljusid muid kultiveeritud piimatooteid, samas kui piimatoodeteta asendajad toimivad samades kategooriates.Funktsionaalsete toiduainete segment on turul üks kiiremini kasvavaid segmente.Tarbijatel on kasvav nõudlus toodete järele, mida on meeldiv tarbida, mis on hästi tasakaalustatud ja millel on kliendisõbralikud märgised.
Orgaanilist inuliini saab kasutada nii toitumis- kui ka funktsionaalselt.Orgaaniline inuliin on puhas prebiootiliste kiudainete allikas, mida toetavad kliinilised uuringud heade bakterite kasvu stimuleerimiseks.Hiljuti lisati inuliin FDA poolt heaks kiidetud "toidukiudainete" allikatesse ja inuliini saab kasutada suhkruasendaja, rasvaasendajana ja toidu tekstuuri parandajana.Orgaaniline inuliin parandab teie piimatoodete ja piimatoodete asendustoodete tekstuuri ja suus, aidates samal ajal vähendada lisatud suhkrut, suurendada kiudainete sisaldust toidus ja pakkuda seedimisele kasulikke (prebiootilisi) väiteid.
Postitusaeg: 29.10.2023
